埼玉県の神亀酒造の「純米清酒 からくち ひこ孫」。「神亀 辛口」に続いて買ってみました。
「神亀」の熟成期間が2年なのに対して「ひこ孫」は3年。買った店でも癖があると言われたので、「古酒」に近いのかな、と想像していた。呑んでみるとそれほど癖が強いということはない。常温では、酸味を感じる辛口の酒という感じ。「神亀」の時も思ったが、強烈に個性を主張する訳ではない。
燗をつけると味わいが増すのも「神亀」と同じ。でも「ひこ孫」の方が、「ちょっといい」かな。少し濃厚な気がする。
値段は「神亀」よりわずかに高い。1.8gで3200円くらい。
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