大分県緒方町の浜嶋酒造合資会社の「特別純米酒 鷹来屋 五代目」の原酒生酒。1.8gで3000円くらい。 「鷹来屋」の純米酒は何度か呑んだことがあるが、「原酒生酒」に惹かれて買ってみた。
アルコール度数は少し高めの16〜17度。純米らしくどっしりした味。ただ、風味が足りない気がする。一本調子な感じ。「原酒」「生酒」として出荷するのが悪いわけではないのだろうけど(何度もおいしいと感じたことがあって気に入っていました)、きっちり熟成させた酒も酒蔵に用意してもらいたい。