『上品な香りとまろやかな味わい、すっきりしたあと味が特徴です』 京都市伏見の月桂冠株式会社の純米酒「ヌーベル月桂冠」。 大手メーカーの日本酒を普段選ぶことはないが、「ヌーベル月桂冠」は何かの本で「いい」と書かれていたような気がして、店先で見かけて買ってみた。 封を切った時の香りがいい。常温で呑んだが味もなかなか。濃醇ではないが、単純でもない。ただ、やはり個性的とまではいかない気がする。「もっともっと呑みたい」と思わせるほどではないかな。大手メーカーが大量に作っているのだろうから、あまりクセのある酒造りは出来ないでしょうね。 720_gで1000円弱。「ヌーベル月桂冠」には醸造アルコール添加のもの(瓶など、見かけは同じ)もあるので、注意が必要です。と、言っても醸造アルコール添加のものは呑んだことがないのですが(笑)。月桂冠のような大手が純米酒オンリーになったらスゴイのに。