『「秘傳」は広島産の上質な酒造好適米を用いて造られた純米酒です。自然な酒造りを目指し、炭素濾過等を一切行わず、お米の本来持つ力をそのままお酒に伝えるよう努めました。日本酒の醍醐味をどうぞお楽しみ下さい。（昭和四十五年発売）』

「純米　清酒　竹鶴」「小笹屋竹鶴　大和雄町　無濾過　純米原酒」に続いて、広島県竹原市の竹鶴酒造の日本酒３本目。「純米清酒　秘傳　竹鶴」

前の２本の特徴をそれぞれ感じることが出来る。適度な酸を感じるし、少し若い香りもある。濃厚ではないが辛口でバランスのいい酒。

ただ、「竹鶴」の３本とも飛び切り旨いという訳ではないような気がする。私がこの味を理解できないのか、単純に好みでないだけか、それとも期待が大き過ぎたのか（笑）。少し時間をおけば、味乗りが進むようにも思える。ちょっと経ってから、また呑んでみよう。

７２０�_�gで１２００円くらい。