『弊蔵は文政六年(一八二三年)創業。その年を冠した、吟醸仕込の高級純米酒です。やわらかな口あたり、ほのかな熟成香と良質な米の旨味をお楽しみください。お料理とあわせてよりお楽しみ頂けるお酒です。酒の色は熟成した自然な山吹色をしており、目も楽しませてくれます。』 石川県白山市の車多酒造の「天狗舞 純米 文政六年」。大分市のデパートで、安売りでしょうか? 720_gが1000円で売られていたので買いました。 辛口の純米。香りがいい。結構パンチがあるのに、呑みにくさがない。口に含むと山廃造りのような風味が広がる。「天狗舞」は居酒屋とかでもよく見掛けるので、車多酒造は規模の大きな酒蔵なのでしょうか。万人向けという訳ではないでしょうが、変な癖がないのに味はしっかり、という感じ。