『黒川温泉の湯煙の向こうに鄙びた集落があり、清流と雑木林に囲まれた手挽き蕎麦と温泉を愉しめる庵があります。川のせせらぎの中でゆっくりと流れる時をお楽しみ下さい』

阿蘇郡南小国町白川温泉にある蕎麦屋「隠庵」。黒川温泉のすぐ近く。瀬の本から黒川に向かう道に看板が出ている。この辺りは「そば街道」と呼んで売り出している。

白川大根そばを頼む。かけそばに大根の千切り？とねぎが乗っているだけ。手打ちで、自然な甘みがあるそばがおいしい。逆に大根とねぎの味が邪魔をしている気がする。本当は掛けそばが良いがメニューにはなかった。値段は１０００円位。本格的なそばなので値段はこんなものだろう。

「そば街道」の他の店も期待できるかも。