| チャー：とにかく私はここの「冷やし中華」が大好きです。毎年暑くなると食べたくなる一品です。トッピングは、トマト、きゅうり、紅生姜、焼豚、きざみ海苔（去年はのっかってたっけ？）です。焼豚は少し堅めです。麺とゴマがかかった出汁が良くあって”ペロッ”とたいらげてしまいました。冷やし中華は毎年4月〜10月の期間食べれます。お店の御主人と奥さんも凄く感じが良いです。鉄輪に湯治に来ている方がお昼時に良く利用しているそうです。
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| シュー：家庭的な冷やし中華。少しだけ香るゴマ油の香りが食欲をそそる。【Ａ】“田舎町の食堂”といった雰囲気だが、個人的にはびっくりするくらいにお上品なカツ丼がとても好き。番外編・カツ丼
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■大分県別府市
鉄輪御幸5組（鬼山地獄前）
■TEL:0977-66-0327
■営業時間：
■定休日：
■冷やし中華\700/カツ丼\800/親子丼\600/焼肉丼\800/牛丼\800/
うどん・そば\400/肉うどん、そば\600/団子汁\700/ざるそば\500/
カレーライス\600/チャンポン\700/他
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