| チャー：ひやむぎ自体あんまり好んで食べなかったのですが…ここの「手打ちひやむぎ」を食べて考えが変りました。ひやむぎは美味しい食べ物ですv(^o^) 麺の腰がちょうど良くて美味しかったです。（こうゆう、チャントした腰のある麺を食べると讃岐うどんが恋しくなります。(T-T) グスッ）出汁の薬味には、ネギ・おろし生姜・練りわさびが付いてました。出汁自体は、チョット辛めでした。個人的にはもう少し甘い出汁が好きです。シューちゃんが食べてた「釜揚げ」も茹でたてなので、美味しゅうございました。
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シュー：冷やむぎ、なんてどちらかというと好んで食べるほうじゃなかったのですが、ここの手打ち冷やむぎは別。しっかりとした腰があって、乾麺を茹でて食べる主張のない冷やむぎとは別物です。ボクは釜揚げ天うどんを食べましたが、こちらの釜揚げうどん、茹で汁ごと出てくる（もちろん茹でたて）本格派で、うどんだけで十分イケルんだけど天ぷらがエビ二尾に紫蘇やら海苔やらインゲンやらかき揚げやらかぼちゃやらお芋やら玉ねぎやら茄子やらてんこ盛り。これで\900は安い！
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■大分県別府市楠町1-17
■TEL:0977-23-6602
■営業時間：
■手打ち冷やむぎ\480/釜揚げうどん\500/釜揚げ天うどん\900/他各種メニューあり
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